为进一步强化职工生活保障，促进集团饮食服务不断创新发展，让我们的广大职工吃出营养、吃出健康、吃出精彩。9月12日，由经发集团工会主办、经发物业工会承办的“经你之手 发现美味”厨艺交流大赛在白桦林国际职工餐厅成功举办。本次大赛还特别邀请了集团工会委员、经审委员、参赛单位的工会主席以及专业厨师作为活动的评委，集团工会主席刘春明为本次大赛致辞。来自集团18家职工餐厅共计38名厨师高手同台切磋，一展风采，献上了一场艺术与美味结合的饕餮盛宴。

大赛围绕家常创新菜进行比拼，每组选手需要在40分钟内分别完成一道规定菜—宫保鸡丁和一道自选菜，现场评委根据“仪容仪表、色香味、营养、操作、创意”多角度对每组选手的表现进行打分与精彩的点评，比赛过程中，各位评委还不时走到选手中观看厨师的刀功及操作。

参赛选手分别来自经发物业、经发城运、经发景观、经发建设、经发基础、经发新能源6家单位的18个职工餐厅。

选手们在台上有条不紊地展示自己的厨艺，上灶、开火、倒油、翻炒、起锅、摆盘等动作一气呵成，现场气氛热烈，厨师们精湛的刀工和娴熟的技艺吸引了众多观众驻足观看。

在展示区，各类成品菜肴样式精美，争“香”斗艳，大家纷纷以“光盘行动”践行“节约是美德、节约是品质、节约更是责任”的文明风尚。

集团工会主席刘春明与经发物业专业评审寻赟进行精彩的厨艺PK，各位选手都热情高涨，纷纷前来观看，把本场大赛推向高潮。

经过激励的比拼，获得一等奖是经发物业市委餐厅的宋刚峰、张锐。

获得二等奖的是经发物业经发大厦餐厅魏小斌、闫黎明，经发物业朱宏路项目餐厅吕超、闫晓泽，经发城运运动茶餐厅丁文、白壮壮。

获得三等奖的是经发物业陕西省应急管理厅餐厅王露、费运鹏；经发物业白桦林国际餐厅孙卫东、张海刚；经发物业白桦林溪餐厅王建、朱桂花；经发物业市人大餐厅杨必友、翟阳坡；经发景观公司引镇苗圃项目餐厅王昭昭、彭军利。

活动最后，评委们对参赛选手精湛娴熟的烹饪技术给予高度赞扬，希望大家借此机会能够互鉴、互学、互促，推动集团职工食堂的饮食服务高质量发展。